口蹄疫威胁 日本“和牛”肉

作者: 行业新闻  发布:2020-01-11

  5月17日,日本宫崎县官员说,上月暴发的口蹄疫现已蔓延至当地100多家农场,日本优等牛肉代表之一宫崎“和牛”肉受到威胁。宫崎县一名农业官员告诉记者,疫情迫使当地农场宰杀49头受感染“和牛”种牛,仅存的6头种牛现已转移至安全隔离场所,以确保存活。“和牛”肉产自宫崎县和神户县,以肉质紧密、不饱和脂肪酸含量高著称。 这是工作人员在宫崎县一家农场进行消毒时的资料照片

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