秦川牛介绍

作者: 行业新闻  发布:2020-02-07

  亦称“关中牛”。我国黄牛的优良地方品种。早期曾参与中国荷斯坦牛的杂交育种。 原产地 秦川牛产于陕西省渭河流域的关中平原。是我国著名的役用兼肉用品种。 外貌特征 秦川牛体格高大,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质丰满,体质强健,头部方正.肩长而斜,胸宽深,肋长而开张,背腰平宽宽广,长短适中,结合良好,荐骨隆起,后躯发育稍差,四肢粗壮结实,两前肢相距较宽,有外弧现象,蹄叉紧.公牛头较大,颈粗短,垂皮发达.髻甲高而宽,母牛头清秀.颈厚薄适中,髻甲较低而薄,角短而钝,多向外下方或向后稍微弯曲.毛色有紫红、红、黄三种,以紫红和红色居多。 生产性能 秦川牛挽力大,步伐快,公牛最大挽力360—450千克,母牛为190—350千克,一般成年公牛每头负担耕地30亩,秦川牛肉质细致,容易育肥。 技术数据 成年体高:公141.4cm 母124.5cm 成年体重:公594.5kg 母381.3kg 性成熟年龄:10月龄 适配年龄:2岁 平均单产:710kg 乳 脂 率:4.7% 适 应 性:对热带和亚热带地区以及山区条件下不能很好的适应,在平原丘陵地区的自然环境和气候 条件下均能正常发育。 改良方向:目前,该品种牛主要向肉用方向改良,但也向肉乳兼用型改良,同时可作为奶牛胚胎移 植的优良受体。

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